SEGUNDA SESIÓN. 26 de marzo

 DISTRIBUCIÓN DE TAREAS Y BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN

El proyecto pretende responder a cuestiones como ¿Hay vida en nuestros campos? ¿Se cultiva de una manera sostenible? ¿Presenta ventajas el cultivo ecológico frente al convencional? ¿Qué otras cosas se pueden aprovechar en el cultivo del olivar, además de la aceituna?

PARTE COMÚN

Busca información sobre:

1. Qué es un suelo, qué componentes tiene,  cómo se forma y cómo puede ser deteriorado.  Haz un pequeño esquema o mapa de conceptos con esta información.

2. El cultivo del olivar: en qué zonas del mundo se da, qué modalidades existen (secano y regadío;  convencional, tradicional y ecológico; producción integrada, olivar de campiña y olivar de montaña, etc. ), cómo se cultiva en nuestra provincia y cuáles son los problemas más importantes a los que se enfrenta este cultivo.

3. El aceite de oliva: qué es, cómo se obtiene, qué calidades existen y qué ventajas tiene frente a otras grasas o aceites (salud, cocina, etc).

4. El ecosistema. Concepto, límites y componentes. Los niveles tróficos y la pirámide ecológica.

5. Busca información sobre los contenidos de tu subproyecto (los métodos se explicarán en las próximas sesiones).  Prepara una pequeña explicación sobre ellos para exponer al resto del equipo.

SUBPROYECTO 1.  CARACTERÍSTICAS DE LOS SUELOS 

CONTENIDOS	MÉTODOS	RESPONSABLES
Partículas sólidas del suelo: gravas, arenas, limos y arcillas.	Granulometría	María López García Guillermo Moraga Juan Alberto Martos
Textura de un suelo	Prueba del cilindro
El aire en el suelo	Volumetría
El agua del suelo	Medida de humedad
pH	Papel indicador y pH-metro
Permeabilidad	Filtrado
Color	Observación
La materia orgánica	Análisis en horno cerámico

SUBPROYECTO 2. LA FLORA DEL OLIVAR

CONTENIDOS	MÉTODOS	RESPONSABLES
El olivo: variedades	Caracterización biométrica	Isabel Guimerá José Manuel Redondo José Carlos Redondo
La cobertura vegetal	Inventario por cuadrículas Elaboración de gráficas
Las hierbas acompañantes (“malas hierbas”)	Fotografía Identificación con claves y guías de campo Observación con lupa binocular La técnica del herbario

                                                 

SUBPROYECTO 3 SERES MICROSCÓPICOS

CONTENIDOS	MÉTODOS	RESPONSABLES
Bacterias y hongos del suelo. Cómo diferenciarlos.	Observación al microscopio Cultivo en placa ¿?	Elena Jiménez Elisabet Jiménez Irene Cuesta  Ángela Molina Alberto Cabrera
Microfauna del suelo: los nematodos	Extracción Observación al microscopio

SUBPROYECTO 4. Fauna del olivar

CONTENIDOS	MÉTODOS	RESPONSABLES
Insectos del olivar.	Trampas cromáticas Trampas de superficie Observación con lupa binocular Identificación con claves y guías de campo	Laura Moral Gloria Campos Alba Jiménez Verónica Ruiz
Animales beneficiosos y  perjudiciales.	Bibliografía y consulta a expertos.
Aves y mamíferos	Observación, reconocimiento de huellas y restos Fotografía

Subproyecto 5. Cuestiones medioambientales

CONTENIDOS	MÉTODOS	RESPONSABLES
Nutrición vegetal: la fotosíntesis. Importancia de las sales minerales en el cultivo.  Abonos orgánicos e inorgánicos. Compostaje y vermicompostaje.	Fabricación de compost. Vermicompostaje.	Norberto Romero Gabriel García
Control biológico de plagas	Bibliografía
Contaminación del agua por exceso de fertilizantes	Medición de nitratos en agua de pozos/manantiales.

RECOMENDACIONES PARA LOS GRUPOS DE TRABAJO

-          Guardar toda la información en un disco de memoria.

-          Realizar un diario en el que se vayan anotando todas las tareas y actividades que se van realizando, las que quedan pendientes, los acuerdos del grupo, las observaciones del profesor, etc.

-          Tomar fotografías de todas las actividades, de los materiales, etc.

-          Repartir algunos “oficios” dentro del grupo: responsable de material, de fotografía, del correo electrónico, del diario de investigación, del blog, etc.